La maison Sohet : VOTRE BOULANGERIE-PÂTISSERIE À Hellemmes-Lille
Vous aussi, succombez à l’une de nos spécialités maison, imaginées par notre artisan boulanger-pâtissier !
Notre histoire
Fondée en 1973 dans la région de Lille, à Hellemmes, La maison Sohet était alors une petite boulangerie-pâtisserie familiale qui proposait des spécialités régionales, dans le plus grand respect des traditions.
Cette passion et ce savoir-faire, transmis de père en fils, a notamment permis à nos artisans d’évoluer au fil du temps et de proposer de nouvelles créations, tout en veillant à utiliser des produits frais et locaux.
La maison Sohet s’est ainsi vue remettre la certification Artisan en’Or, qui garantit l’emploi des matières premières régionales (farines, lait et oeufs), un minimum de 80% de produits faits maison, l’analyse des produits par un laboratoire indépendant et le respect permanent d’un cahier des charges au niveau de l’hygiène et du plan de fabrication.
Nos délices
Nous avons le plaisir de vous proposer nos services de boulangerie, avec une large sélection de pains, et de pains certifiés bio, de baguettes, ainsi que nos services de pâtisserie, avec des recettes sucrées et salées pour les plus gourmands : pâtisseries fines et traditionnelles, viennoiseries, glaces, chocolats, sandwiches, quiches et salades… Le tout fait maison naturellement !
Notre artisan boulanger-pâtissier tient également à vous proposer les spécialités régionales, comme les gaufres, le cramique, la tarte au maroilles, sans oublier le pain à la bière d'Hellemmes "l'Hellemus !"
Et pour les adeptes du thé, nous avons installé une jolie tea room dans laquelle ils pourront se délecter d’un bon thé chaud (ou froid, selon la saison et les envies), à choisir parmi une large sélection de saveurs.
Nos services
Sachez qu’il est également possible de passer des commandes auprès de notre artisan boulanger-pâtissier, qui se fera un plaisir de vous dresser un menu sur-mesure, pour une soirée inoubliable ! Quelle que soit l’occasion (cocktail, anniversaire, mariage, baptême, communion ou encore repas d’entreprise), n’hésitez pas à faire appel à notre équipe qui saura vous proposer un service adapté à vos attentes. Faites-vous plaisir sans compter, La maison Sohet dispose d'un programme de fidélité, pour vous faire économiser.
Pour récompenser son attention du détail et la qualité de ses créations pâtissière, La maison Sohet a reçu de nombreuses distinctions:
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